2013-11-13 本日の料理 12(削除予定) 料理 奥多摩フィッシングセンターで釣ってきた虹鱒(ニジマス)くんを調理します♪って言っても腸(ハラワタ)は奥多摩FSの方にやっていただいたので塩かけて焼くだけです適度に塩をふりかけグリルでしばし焼きます。その間にサイドメニューの煮物を作ります。鍋からいい匂いがしてきました♪さて!盛り付けて、、、 じゃーん!Autumn trutta定食ですすみません、、下手な英語でではいっただきま~す!う ま し!スーパードライもうまし(あっ、いけない。明日仕事があったんだ)英語は下手でしたが料理はうまかったですおまけtrutta(トラウト):鱒(マス)