2013-08-12 本日の料理 8(削除予定) 料理 こう暑いと刺激のある料理が食べたくなりますね!今回スーパーで豆板醤を見付けてひらめいた料理ですまず小間肉を切ります。次にキャベツ、大蒜を切ります。そしてフライパンで切った具材を炒めておっ!、もやしも入れて、、味付けです。鳥ガラ少々、豆板醤(お好みの量で)、味噌(味付けの量)、日本酒※豆板醤は入れすぎると口の中でファイヤーしますのでご注意をそして じゃーん!焼き鮭と中華風ピリ辛炒め♪ではいただきます~、、、、、、、ピリ辛うましうまし味噌ラーメンみたいな味付けになりました!ビールとの相性もバッチリです皆様も暑い季節にピリ辛料理で一杯いかがでしょうか