日本酒についての水を調べていましたら、作られた場所の酒、水はとてもいい相性がある。そして水に溶け込むか、、
なるほど！
水と溶け込むお酒と言えば、、、！
氷を入れて飲むお酒、そう！ウィスキー！
自然豊かな水でできたもの、、南アルプス、、
シングルモルトウイスキー「白州」を買ってきましたよ(^^)♪
栓を開けるとなんとも言えない檜のような甘い、いい香り
グラスに注ぐとなんともいい音
とっとっとっ
飲んでみると、ぐっときて、南アルプスの麓（ふもと）の地層に入り込んだ雪解け水、森の雫などの味・香りと、樽（たる）の中で静かに過ごし、熟成された自然豊かな味。はっきり言いまして、言葉では表現できない部分が多くありますが、とてもおいしいウイスキーです。
香り・味・音・五感で楽しめるお酒です
ぜひ、割らない（水・ジュースなど）で飲んでみてください
おいしいですよ(^^)
