奥多摩から帰ってき、（いつもの湘南から奥多摩でトラウトをルアー釣り）奥多摩で釣ったレインボートラウト（虹鱒：ニジマス）をさっそく料理します。鱒は奥多摩フィッシングセンターの方にしめていただいたので焼くだけでは記事にならないので 少々、工夫 …

いつもと同じ出勤時間に電車に乗り込み目指すは、奥多摩フィッシングセンター いつもと同じ湘南新宿ラインで、新宿駅から中央線に乗り換え、立川駅より青梅線。 青梅駅でまたまた乗り換え ガタン コトン ガタン コトン 時計を見てみると、３時間もかかりまし…